北海道の初夏はまだまだのようです。最高気温も20度を超えません。連日曇り空か雨、日照率も低く、当然低温続き。露地のアスパラは苦戦をしているようです。ポン太アスパラはハウス栽培ですが、やっぱりお日様が恋しい日々が続いています。
例年よりかなり遅く立茎栽培にはいりました。左下の写真が立茎を立ててすぐの写真です。太陽に向かってまっすぐ伸びそうな、細めのアスパラを選別して立てていきますが、予想より太くなって立茎に向かなかったり、ひねくれて曲がって伸びたり、何度かやり直しをしているうちに右下のようになります。あっという間に葉が天井まで伸びて、ジャングルハウス完成。光合成で根に充分栄養を蓄えます。その中から出てくるアスパラを夏芽として食用にいただきます。堆肥や水を与えて畑のバランスを調整しながら夏芽が出てくるのを待ちます。
出荷は7月後半頃になると思います。ご案内を致しますので、もうしばらくお待ち下さい。

		2009年度出荷予定のご予約フォームです。 ご希望の方は、住所・TEL・メールアドレスをご記入の上お申し込みください。 [穫りたて新鮮アスパラ] 2L・Lサイズ　合計 1kg 送料込 全国統一価格 4,650円(税込) をクール便でお届けします。 お名前(フリガナ) メールアドレス 郵便番号 ご住所 電話番号(携帯可) コメント お届け先が違う場合はこちらにお書きください。
お客様から、嬉しいお声をたくさんいただきました。 埼玉県ふじみ野市　平戸様 毎年楽しみにするようになってしまいました!美味しいアスパラを育ててくださってありがとうございます! 2009/01/16 札幌市北区　兼平様 美味しいアスパラが食べれると思うと、春になるのが楽しみです。 2009/01/12 川崎市多摩区　ゴトウ様 先日、クロフォードインに宿泊した際に出たサラダの中に入っていたアスパラがとても美味しかったのでぜひ注文したいのですが宜しくお願い致します。 2008/08/10 東京都北区　豊島様 先日、焼きアスパラで感動しました。贈り物にしたいと思っております。 2008/07/22 東京都新宿区　森様 アスパラありがとうございました!!夫と一緒に大変美味しく頂いております。アスパラがあんなにも瑞々しいものだと初めて知りました。今まで収穫の日まで大事に大事に育ててきた思いが感じられます。 2008/07/22 兵庫県西宮市　古谷様 春のアスパラとてもおいしかったです。実家の両親もとてもよろこんでいました。 2008/07/19 豊島様 ポンタのアスパラ、焼いて食べるのが最高ですね(^_-)-☆　とっても甘くて堪能させていただきました。 2008/07/17 福島県いわき市　大田和様 夏のアスパラも待ち遠しい限りです。(海外在住の娘たちが帰省の折に、食べさせてあげたく思います) 2008/07/14 兵庫県西宮市　古谷様 春芽アスパラ今年もおいしくいただきました。あっという間に食べてしまいました。夏芽は初めての注文ですが楽しみにしたいと思います。 2008/06/08 横浜市青葉区　川端様 こんばんは今日テレビ拝見しました。愛情こめて育てられたアスパラだということがよく分かりました。アスパラは甘くて本当に美味しいのですね、どのように育てられたアスパラか、育てられた土地も良く分かりよかったでした。昨年は冷夏で注文させて頂いた時は間に合わず、今年こそと楽しみにしております。では到着を楽しみに。 2008/06/07 青森市浪打　石舘様 あちこちのを色々食べ比べてみましたが、ポン太が一番美味しかったです。焼いて食べたのが最高! 2008/06/04 静岡市葵区新通　海野弘子様 昨年頂き、とってもおいしかったです。今年もよろしく。楽しみに待ってます。 2008/06/02 岐阜市茜部新所　服部様 今年も、美味しいアスパラありがとうございました。アルミ箔に包んでガスコンベックにて調理…香り、ジューシーな味、みずみずしさなどなど大満足でした。 2008/05/03 辻本様 昨日、アスパラ届きました。早速茹でたり、焼いたりしていただきました。とても甘くて美味しかったです、太いアスパラは半分に切って時間差で茹でました。 2008/05/02 東京都新宿区　モリ様 TV拝見しましたとても美味しそうだったのでぜひ味わってみたいです 2008/05/02

健康食材、恐るべし!!アスパラパワー

　グルタチオンは、ガンなどの原因を作る活性酸素を抑え、人の体内で生成されている強力な抗酸化成分で、細胞の酸化を防ぐ重要な役割を担っています。しかし年齢と共に作られにくくなってしまうため、老化と深く関わる物質として、注目されています。
　穂先に含まれるルチンは、血管を丈夫にし高血圧を抑制します。動脈硬化を防ぐ葉酸も含まれており、蛋白質・ビタミン・ミネラル等をバランスよく含み、アミノ酸の一種アスパラギン酸は新陳代謝を促進します。疲労回復・老化防止効果抜群です。
　ビタミンA・B1・CやビタミンEもたっぷり含んでいるので若返り効果や、食物繊維も豊富で美肌効果も期待できるアンチエイジングな健康野菜です。
　身体にも大地にもやさしく、丁寧に作ったポン太アスパラを食卓へお届けいたします。

ポン太広場は消費者の皆様との交流広場です。アスパラのお話から掲示板まで、気軽に参加してくださいね。 詳しくはこちら

ポン太アスパラは、北海道の大自然の中で育てら れています。穫りたてのアスパラをフレッシュなままの出荷にこだわりました。詳しくはこちら

新聞や雑誌などへの掲載情報をご紹介しています。掲載雑誌のご購入もこちらからどうぞ。 詳しくはこちら

アスパラの豆知識、アスパラの効能、アスパラのゆで方、アスパラの保存方法などを掲載したＡ５サイズのリーフレットを同梱しています。

ポン太のアスパラ

アスパラの今の状況を不定期でアップしています。作業の合間なので頻繁にはご報告できませんが、ポン太のアスパラをご覧下さい。

アスパラ豆知識

アスパラは2000年以上前から食べられている野菜です。知ってなるほど！の豆知識。

アスパラレシピ

アスパラ料理を集めたリンク集です。ポン太の新鮮アスパラはゆでてマヨネーズが基本ですが…

	WWW を検索 www.pontaaspara.com を検索

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